Trucs & Astuces

 Trucs et astuces cuisine, conseils, entretiens de la cuisine.

 

1 Comment éviter les mauvaises odeurs dans la cuisine ?

• Comment faire disparaitre les odeurs de cuisine ?
• Quels sont les différents trucs ?

Voici quelques trucs et astuces contre les mauvaises odeurs de cuisine.
Comme toutes les odeurs peuvent dépendre suivant le genre de cuisson ou d’aliments …
Nous avons regroupé plusieurs trucs et astuces.

- Pour que le chou ne sente pas pendant la cuisson.

- Faites-le blanchir deux fois avant la cuisson.

- Plongez-le dans l’eau bouillante 5 minutes, puis rincer à l’eau froide.

- Effectuer l’opération 2 fois.

- Allumer la hotte aspirante.

- Si vous possédez une hotte aspirante, n’oubliez pas de l’allumer.

- Ouvrir les fenêtres.

- Évidemment, penser à ouvrir les fenêtres avant même d’entamer la cuisson d’aliments.

- Récipient avec du vinaigre blanc.

- Une fois que vous avez finit de cuisiner….

- Placer un récipient contenant du vinaigre-blanc dans la cuisine.

- Infusion de pot-pourri.

- Faire infuser du « pot-pourri » dans une casserole d’eau porté à ébullition.

- La vapeur sentira bon et éliminera les mauvaises odeurs de cuisson.

- Parfum des peaux d’oranges.

- Faire chauffer de la peau d’orange.

- Placer la peau d’orange sur une poêle ou sur un radiateur pour que son son parfum ce diffuse.

- Vapeur de cannelle.

- Prendre de la cannelle, mettre dans une casserole, porter à ébullition.

- Les vapeurs sentent bon et éliminent les odeurs de cuissons.

- Vapeur de clous de girofle.

- Prendre les clous de girofles, mettre dans une casserole, porter à ébullition.

- Les vapeurs sentent bon et éliminent les odeurs de cuissons.

- Vapeur de thym.

- Prendre thym, mettre dans une casserole, porter à ébullition.

- Les vapeurs sentent bon et éliminent les odeurs de cuissons.

2 Comment ouvrir une canette de boisson gazeuse qui a été secoué ?

• Comment faire pour ne pas s’en mettre partout?
• Quelle est l’astuce pour ouvrir une canette sans en renverser ?

-Pour ouvrir une canette de soda qui à été secouée :

- Tapotez tout simplement sur les bords!

- En tapotant la paroi de la canette les bulles de gaz s’en décrochent.

3 Comment détartrer une cafetière ?

• Détartrer une cafetière…Oui, mais comment faire ?
• Comment détartrer une cafetière avec du vinaigre blanc ?

-Pour détartrer votre cafetière il vous faudra :

- De l’eau.

- Du vinaigre blanc.

- Versez le contenu de 3 verres de vinaigre blanc + 3 verres d’eau dans le récipient de votre cafetière.

- Mettez votre cafetière en route et faite un cycle comme si vous vous faisiez du café.

- Une fois le cycle fini, refaire tourner à l’eau clair pour rincer le tout.

- Et voila une cafetière entièrement détartrée prête pour du bon café !

4 Comment faire quand votre frigo à une drôle d’odeur lorsque vous l’ouvrez ?

• Comment enlever les mauvaises odeurs du frigo ?
• Vos aliments ont un gout désagréable à cause de l’odeur de votre frigidaire ?

- Pour enlever les mauvaises odeurs du frigidaire :

- Prenez un bol.

- Prenez du lait.

- Remplissez votre bol avec le lait.

- Déposez votre bol de lait en plein milieu de votre frigo.

- Laissez-le toute la nuit.

- Le lendemain, les mauvaises odeurs auront disparues absorbés par le lait

- Attention !

- NE SURTOUT NE PAS BOIRE LE LAIT.

• Comment nettoyer un réfrigérateur ?

- Le vider entièrement et le débrancher
- Déposer à l’intérieur une bassine et une serpillière pour récupérer la glace dégivrée
- Nettoyer le réfrigérateur avec de l’eau de javel (3 cuillères à soupe) dans 1 litre d’eau
- Rincer et essuyer avec un chiffon

5 Comment faire quand vous avez chaud et votre boisson n’est pas assez fraiche et désaltérante ?

• Vous aimeriez savoir comment faire pour la refroidir ?
• Comment faire rafraichir une bouteille sans pour autant attendre une heure au congèle ?

- Pour rafraichir une bouteille plus vite :

- Tout le monde dira que ce n’est pas sorcier de mettre ça bouteille au congèle.
- Ok, mais encore faut il ne pas l’oublier (sinon c’est la catastrophe),
- Ou alors il faut être très patient avant quelle ne refroidisse vraiment.

- Plongez votre bouteille dans un sceau remplis de glaçons.

- Tout le monde le sait ça ! Me direz-vous..!!
- Oui, c’est vrai, mais ce que tout le monde ne sais pas forcement 
- Ou bien ne fait pas forcément…

- C’est d’ajouter une poignée de sel dans les glaçons.

- Cela aura pour effet de faire fondre les glaçons plus rapidement 
- Donc de refroidir la bouteille plus rapidement aussi.

6 Comment nettoyer un thermo ?

• Comment faire le nettoyage d’un thermo ?
• Enlever les traces de café ?

- Pour nettoyer un thermo :

- Il suffit de verser un sachet de levure chimique dans le thermo.
- Puis verser de l’eau bouillante.
- Attendre une dizaine de minutes puis rincer.
- Le thermo sera comme neuf.

7 Comment nettoyer une friteuse ?

• Dégraisser une friteuse électrique ?
• Nettoyage de la cuve ?

- Pour nettoyer et dégraisser une friteuse électrique :

- Cristaux de soude :

- Dans votre friteuse versez de l’eau très chaude.

- Ajoutez- y des cristaux de soude.

- Et rajoutez du vinaigre blanc.

- Un bruit ou effervescence doit se produire (un pshiiit!).

- C’est le combiné chimique des 3 composants qui fait action.

- Laisser agir 2mn et frotter un peu.

- Au vinaigre blanc :

- Vider la friteuse.

- Remplir la cuve de vinaigre blanc.

- Mettre la friteuse en marche.

- Surveiller et faire attention à l’ébullition.

- Une fois bouillit tout vider.

- Nettoyer le restant de gras au produit vaisselle.

- A la farine :

- Lorsque l’on n’a plus rien sous la main,

- Il reste l’option de la farine.

- Vider l’huile de la friteuse.

- Saupoudrer l’intérieur avec de la farine.

- Cela rend le gras moins gras et c’est plus facile à nettoyer.

8 Comment nettoyer efficacement son four à micro ondes ?

• Nettoyer votre micro-onde ?

-Pour nettoyer mon four à micro-ondes, je remplis un bol d’eau auquel j’ajoute le jus de la moitié d’un citron.
-Je fais bouillir le tout au micro-onde. La vapeur dégagée par l’eau citronnée fait décoller les graisses, il n’y a alors plus qu’à passer un coup d’éponge.
-Le petit plus est le citron qui désodorise efficacement le four à micro-ondes.-Conserver l’autre moitié du citron pour nettoyer vos robinets 9 Comment nettoyer un four ?

• Nettoyage du four facile ?

• Comment nettoyer le four avec de l’eau et de l’ammoniaque ?

- Pour nettoyer un four facilement :

- Mettre une casserole d’eau à bouillir.

- Mettre un peu d’ammoniaque dans un bol.

- Placer le bol dans la même casserole d’eau bouillante.

- Et placer le tout dans votre four.

- Laissez agir une bonne nuit.

- Le lendemain, faites attention à l’odeur d’ammoniaque lors de l’ouverture du four.
- Passez un coup d’éponge sur les parois. 
- Une fois fini, faites chauffer votre four une dizaines de minutes pour évaporer l’odeur

10 Comment nettoyer un évier ?

• Nettoyage entretien du calcaire ou traces noires ?
• Évier terne avec traces ou taches ?
• Redonner éclat et blancheur à son évier ?

- Nettoyer un évier en émaille :

- Remplir votre évier d’eau javellisée.

- Laisser agir 15minutes.

- Vider

- Frotter à l’aide d’une éponge douce

- Et de cristaux de soude ou bicarbonate.

- Rincer.

- Nettoyer un évier en inox :

- Utiliser du vinaigre blanc.

- Frotter à l’aide d’un chiffon ou d’une éponge douce.

- Une fois sec.

- Passer sur toute la surface inox de l’huile alimentaire sur un chiffon.

- Cela rendra votre inox imperméable et évitera traces et calcaire.

Ou alors …

- Avec une éponge humidifiée, faites moussez votre pierre d’argile.

- Puis frottez votre évier. Puis rincez.

- Touche finale : de l’huile pour bébé sur un chiffon pour faire briller.

- L’eau ne reste pas : le tartre se formera difficilement.

- Nettoyer un évier en céramique : 

- A l’aide de poudre javellisée.

- On frotte pour redonner de la blancheur.

- Rincer.

- Ensuite avec un chiffon et du bicarbonate de soude.

- On frotte les taches ou traces récalcitrantes.

- Nettoyer un évier en plastique (synthèse) :

- Faites bouillir du vinaigre blanc dans une casserole.

- Une fois le vinaigre blanc bouillit, versez-le dans votre évier.

- Laisser agir 30minutes.

- Rincez.

- Utiliser de l’eau javellisée.

- Ou de la poudre javellisée.

- Frotter avec une éponge douce.

- Rincer.

- Nettoyer un évier en porcelaine :

- Utiliser de l’eau javellisée.

- Remplir l’évier d’eau chaude.

- Ajouter de l’eau de Javel.

- Laisser agir 15 minutes.

- Rincer.

11 Comment nettoyer le tartre du lave vaisselle ?

• Enlever détartrer des verres dans le lave vaisselle ?
• Détartrer entretenir le lave vaisselle ?

- Pour Entretenir et détartrer un lave vaisselle :

- Au lieu de mettre un produit lave-vaisselle…

- Mettez du vinaigre blanc.

- Faites-le tourner à vide

- Le lave vaisselle sera de nouveau nickel !

- Avantage !

- Vous pouvez même mettre avec des verres entartrés.

- Ils sortiront propres, brillants et détartrés

12 Comment enlever les traces de calcaires sur les verres ?

• Traces blanches lorsque les verres sortent du lave vaisselle ?
• Comment nettoyer un verre sans traces ?

- Pour nettoyer les traces de calcaire sur les verres :
- Dans votre évier :

- Il vous suffit de laisser tremper vos verres dans du vinaigre-blanc.

- Faites chauffer un peu de vinaigre blanc (vinaigre de cristal).

- Puis versez-le dans votre évier.

- Trempez vos verres tachés par les traces de calcaire.

- Laissez agir 10 minutes minimum.

- Une fois les verres sortis il ne vous reste plus qu’à les rincer sous l’eau chaude.

- Si vos verres sentes encore le vinaigre blanc….

- Passer juste un coup de liquide vaisselle avant de les rincer.

- D’une pierre 3 coups, vous détartrer ainsi casseroles, évier et verres.
- Dans votre lave vaisselle :

- Mettez les verres tachés de calcaire dans votre lave vaisselle.

- Ensuite, à la place de votre produit vaisselle…

- Incorporez du vinaigre blanc.

- Faites tourner votre lave vaisselle.

- Les verres sortiront impeccable.

- D’une pierre 2 coups vous détartrer vos verre et votre lave vaisselle.

13 Comment nettoyer des bruleurs de cuisinière sales ?

• Comment nettoyer les traces noires ?
• Éliminer les traces facilement ?

- Afin de faire revenir et rénover vos bruleurs de cuisinière :

- Faites les tremper dans de l’eau bouillante.

- Et ajoutez à l’eau du vinaigre blanc.

- Afin de venir à bout des éventuelles taches de gras sur les bruleurs :

- Vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes d’eau de javel.

- Laissez tremper le tout deux à trois bonnes heures.

14 Comment nettoyer une casserole brulée et cramée ?

• Comment faire pour nettoyer une casserole ?
• Nettoyer facilement une casserole ou les aliments on attachés ?

- Pour nettoyer une casserole ou les aliments on collés :

- Pour le nettoyage facile d’une casserole …

- Versez 1 verre d’eau dans la casserole.

- 1 demi-verre de vinaigre

- (vinaigre blanc de préférence).

- 2 à 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude.

- Remuez bien le tout.

- Mettez votre casserole sur le feu.

- Faites bouillir une dizaine de minutes.

- Nettoyez ensuite le tout très facilement !

• Enlever les traces noires et le brulé dans vos casseroles ?
• Casseroles noircies par des aliments cramés ?

-Afin de nettoyer convenablement une casserole ou des aliments ont cramés :

- Prenez du vinaigre blanc.

- Versez-le dans votre casserole !

- Mettez votre casserole pleine de vinaigre blanc sur le feu,

- Et portez le tout à ébullition!

- Ensuite lorsque le vinaigre blanc bouillit,

- Couvrez votre casserole et laissez refroidir.

- Une fois le tout refroidi
- Jetez votre vinaigre blanc et recommencez l’opération au besoin.

15 Comment détartrer une bouilloire ?

• Votre bouilloire est entartrée ?

Découvrez comment détartrer votre bouilloire et faites-le maintenant !

Remplir la bouilloire avec du soda : l’acide phosphorique contenu dans le soda va désincruster le tartre.
Laissez agir quelques heures puis rincez.
Placez au fond de votre bouilloire une coquille d’huitre bien propre : le tartre ne se déposera plus dans votre bouilloire car l’huitre va attirer le calcaire. Ne vous inquiétez pas : ça n’altérera pas le goût de l’eau.

16 Comment éliminer du tartre sur un robinet et un miroir ?

Pour éliminer le tartre, frotter avec un citron sur le robinet et le miroir
Pour faire briller le miroir, nettoyer le avec du thé froid puis essuyer avec un chiffon. Pour éviter la formation de buée, frotter avec un peu de glycérine sur un chiffon.

17 Comment nettoyage d’une plaque électrique ?

Faire calciner les résidus alimentaires puis attendre le refroidissement des plaques et débrancher
Frotter les plaques avec du papier essuietout pour enlever les résidus
Gratter la fonte avec une éponge métallique
Frotter l’émail avec de la poudre à récurer puis rincer

18 Comment nettoyer vos éponges ?

Première solution

Mettez votre éponge dans un bol d’eau

Passez le bol d’eau avec l’éponge 1 minute au micro ondes

Deuxième solution

Passez votre éponge au lave vaiselle

Prenez une éponge pour la vaisselle et une éponge pour l’entretien !!

19 Comment éviter les odeurs de cuisson ?

• Enlever les odeurs de choux de Bruxelles, choux fleur, brocolis ?

Lors de vos cuissons évitez les odeurs désagréables :

Pendant la cuisson, mettre un moceau de pain dans dans le cuiseur.

Merci à Thomas Véronique pour ce Truc & Astuce.

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